居抜き物件の厨房機器のチェックは重要

通常飲食店を開業する際に大きくのしかかるのが、開業資金とりわけ店舗や厨房機器の購入費用です。その資金のめどをつけるのは大変に困難なことですし、経済の先行きも不透明なこの時代ではリスクのある選択です。このようなときに活用したいのが居抜き物件の活用です。居抜き物件は、もともと営業していた店舗の設備をそのまま利用できますので、設備投資が新築よりもはるかに小さい金額で済むのが利点です。ただ居抜き物件も万能ではなく、厨房機器が古いままで、そのまま使うには不都合がある場合もありますので、物件の確認時には厨房機器についてもよく確認することをおすすめします。

中野坂上の居抜き店舗事情

中野坂上は東京メトロと都営地下鉄の駅があり、地区内にはハーモニースクエアや中野坂上サンブライトビルといった商業施設や、各種学校などもある地域で、飲食店も多数営業しています。新規に飲食店を開業しようとする場合、競争が激しいことが予想されますので、出店にはできるだけ資金を掛けないようにしたいですね。そういった際に便利なのが居抜き物件です。飲食店が多いこともあり物件数も豊富なので、自身の希望する条件で探しても複数の物件を見つけることができます。

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